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Comté

13,50 EUR
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ComtéFromage à pâte pressé cuite.
Goût fruité qui révèle des arômes floraux et de noisettes.

Le comté est un fromage originaire du Jura, région renommée pour ses verts et riches pâturages, (VIVE LA SAVOIE LIBRE...).
Fabriqué à partir de lait cru, il est affiné en cave pendant minimum 3 mois.
Suivant les saisons de production et la durée d'affinage, il développe des arômes plus ou moins corsés.
Le Comté peut aussi bien être servi en apéritif (idéal avec le Champagne), ainsi qu'en fin de repas avec des poires par exemple.

Vendu par portion de 500g, emballée sous vide.