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Tête de moine

25,00 EUR
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Tête de moineLa Tête de Moine ne se coupe pas en tranches mais se racle avec une girolle, appareil spécialement conçu pour ce fromage.
Les copeaux ainsi obtenus sont très appréciés à l'apéro avec un coup de vin blanc (et pourquoi un ?)

Fromage Suisse à pâte pressée non cuite.

Vendue à la pièce, emballée sous vide.