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Pour cette saison 2014 nous avons sélectionnés :
Les Fromages:
Estivaz origine Suisse des Alpages de Château d'Oex
avec un parfum et un goût raffiné qui comblera les plus difficiles
(en fondue ou sur un plateau de fromage)
Un nouveau Syberien (origine Alpages Suisses)
,
fromage de caractère, il embellira vos apéritifs ou une fondue gouteuse.
Un Gruyère AOC Suisse descendant directement des alpages,
complètera cette sélection et y apportera une touche d'excellence.
Du Côté de nos salaisons :
nous vous conseillons les filet mignons, les filets de porc,
notre coppa, ainsi qu'une nouveauté cette année :
un filet de sanglier le tout en version fumée ou nature.
Des accessoires indispensables :
Voici venir le
béret
Cave à Sosse et la
Guillotine à Saucissons
Ne manquez pas ces articles exceptionnels!